2012年8月28日火曜日

残暑と復興支援BBQ。

あつい……。
お盆過ぎてからなお暑さが増したような気がする今日この頃。皆様如何がお過ごしでしょうか。
私は夏バテ気味で、バスケの時うまく体が動かないんですよね。小回りがきかないというか、大雑把にしか動けないし、最後の微調整が出来ない両手に微妙にストレスたまる感じというか。

お盆前は涼しかったのだけどね……。早く秋らしい空気にならんもんでしょうか。


さて。


準備中。

私の職場の方でも、農魂女子と農魂親父による『農魂夕市』が始まりました。
毎週木曜夕方4:00から。次回、明後日からは駐車場に場所が変わります。

農魂親父の娘さんが接客。
お客様は常連さん。

後ろのポスターがサイトに使われているもの。
まだこのサイトはオープンはしていませんがね。
頑張れゼロさん。

集合写真。
これで全員ということではないので、
参加するたびに人が違います。

注文先へと送られる農作物。
添えられる、とてもイイ笑顔。

こういった感じで。
これから毎週お世話になります。どうぞよろしく。


そしてこちらの方たちのサイトが9/1にオープンする予定です。
そちらは農魂女子や農魂親父に関することやイベント情報、Facebookへのリンク、農作物などの購入などいろいろと詰め込まれるのではないでしょうか。

全ては一人の男の肩に!

倒れないように気を付けてください。いや本当に。兄貴から話聞くと心配することもないかなって思ったりもするけど頑張ってください。

ズッキーニ撮るの忘れた。


2012年8月21日火曜日

お酒について思うこと。

お盆も終わり、仕事が始まったりなんだりとまた慌ただしい日常が再開したと思われる今日この頃。皆様如何がお過ごしでしょうか。
今年の長期休暇は何日から何日までだったんだろう。私はだいたい仕事だったから、そのへんよくわからないんですよねえ……。
こういうときばかりはサービス業が憎い。長期休暇欲しいなー……。


さて。


お盆ということもあって、先週は飲む機会が多かったのではないでしょうか。私も二回ほど友人に呼ばれ、楽しいお酒を飲んできました。
そしてお酒について話したり。まだ飲んだ種類も少ないのですが、友人たちの中では日本酒と焼酎に関しては詳しくあれたようです。一応仕事でも関わっていますし、ちゃんと仕事が身に付いてるな、と実感してみたり。いやあ、良かった。


で、昨日はお酒を仕入れに酒屋さんまで。配送もしてくれるようですが、自分の目で見たいのとお酒の話を聞きたい、という理由により毎月行っています。
その日その時期のお酒を見ながら、店員さんとあーでもないこーでもないと話しつつ、来月に販売する商品を購入していくというのはとても面白いものです。

いくつかの理由により店名は明かしませんが、そちらのお店は対面販売を原則とし、お客様と向き合って商品を勧める地酒専門店です。地酒だけではなく焼酎や泡盛、梅酒などの果実酒もありますけどね。メーカー品は置いていませんが、品揃えは凄まじいです。

で、頒布会というものがありまして。
月に一度の計五回、商品を購入する代わりに間違いなくその商品を販売してもらう、という会です。
小冊子付き。ここの店長が自分の足でまわり、頒布会のために仕入れたお酒などの紹介や蔵元さんとの会話、近況など。この小冊子がメインなんじゃないかと思えるくらいに読んでて楽しいです。
六月回にはフローズンのビールについて触れ、凍結酒とともに夏に期待ということ、そして今回、ちゃんと洗浄している生ビールのほうが美味しい、と。


プレミア焼酎なども置いてありますが、定価より安くも高くもなく。全て定価。
地酒の方も同様。人気の品も定価で置く、そんなお店。

去年のもの。
この頃はまだ手に入りにくいだけだった。

福島のお酒に、廣木酒造さんの『飛露喜』という銘柄があります。どんどん人気が出ていて、日本酒の純米部門トップになったこともある銘酒。味は新潟に多い淡麗辛口ではなく、芳醇旨口の方ですね。濃厚な風味。毎日飲むお酒にはなりえませんが、たまに飲むのにはとてもいいお酒ですねー。

昨日確認したところいくつかプレミアついてるものが……。
頒布会の方でも触れていましたが、こちらのお店もそういったお酒を買うためだけに来店する方が増えたらしく、入荷日には人が押し寄せ流れ作業での販売になっていることに悩んでいるようです。

美味しいお酒ならそういったことも仕方ないのかなー、とも思います、が……どうなんでしょうね。
名前だけがひとり歩きということでもないのでしょうけど、『有名だから』という理由だけで買うのはどうにも。
大体は贈答用に買ってるんだろうなー、と思うと少しもやもやしますね。中身でなく外で選ぶ、ということがどうにも。これはブーメランでもあります。


『美味しいお酒にはお金を出す』というのはいいことだと思いますが、それが蔵元さんや酒屋さんに回ってるといいなー、と思う今日この頃。



さて、そんなところで。


ぼちぼち、一月頃に飲んだ大木代吉本店さんの『明日への架橋』も寝かされてより美味しくなってきたんじゃないかなー、と。
来週試しに飲んでみて、私が好きな味ならどなたかに送り付けようかと思います。

こういったことも、販売できるようになれたら楽なんだろうかねー? やるには免許ないとダメっぽい。この辺は詳しい人に聞きたいところだ……。

前回贈ったお酒の代わりにワインなどを頂きました。蔵王の葡萄100%の……地ワインっていうんですかね? 地ワインを飲むのは初でしたがとても美味でした。ご馳走様です。
普段日本酒ばかりだけど、この香りや味はワインならではだよなあ、とか。


そんなところで。


【今日のお供】

国権酒造『國権 山廃純米』

トロ系のマグロと合うそうですが、そちらは手元にない。
なので、まあいつもどおりお酒オンリーでだらだら飲むとしますかー。

ではでは。

2012年8月14日火曜日

友人達。

お盆ですね。私の職場は法事などの食事場所としてもつかわれており、今年は去年の三倍ほどの宴会人数となりました。ありがとうございます、そして疲れた。
暑さ、というよりも蒸し暑いですね。雨が降っても涼しくならず、中途半端に降るせいで毎日とても過ごしにくいです。
お盆をすぎると風が吹き始めて涼しくなるとは思うのだけど……。今年はどうでしょうかね。例年通り涼しくなって欲しいものです。


さて。


昨日、仕事が終わった午後10時過ぎ。友人が急に帰ってきたとの連絡があり、いつものとおり飲むことになりました。
いつものメンバーと飲んだ家のお兄さんと両親を合わせ、約十人ほどの飲み会がスタート。途中三人ほどの追加はありましたが、それでも問題なく飲める広さの友人宅はやはり飲むのにはいい場所だよなあ、とか考えてみたり。
飲み物はそれぞれ好きなものを好きなように持っていくスタイル。会費のようなものはなし。なんとなくで皆同じくらいの金額出してますし、細かいところ気にするような間柄でもないし。
んで私は萬膳と花泉の辛口を持参。萬膳美味。やはりいい焼酎ですなあ。
途中で男は一人1000円、勝者総取りのジャンケン大会なんてゲームもやりました。勝者? もちろんその家のお母さん。もちろんなのですよ、うむ。
飲みながら近況報告し合ったり、腕相撲が始まったり。私はだれにも勝てませんでした。筋力とか体力に関して私の常識が世間とかけ離れていたのはこいつらのせいだったんだよな、と改めて感じました。悔しいから酒飲んだ。美味かった。

ともあれそのような感じで飲み続け、お酒がなくなったあたりで時間も遅かったし解散となりまして。また全員揃うのは来年かなあ。
やはりこうして昔からの友人たちと飲むというのはいいものですねー。たのしすぎて焼酎半分くらい私が飲んだような気もするけれど、まあそんなもんでしょう。
ストレートで飲むのは私だけでした。ロックの方が美味しかったけど、つい癖でストレートになってしまうのはご愛嬌、ということになるんだろうか。ならないか。そうか。

と、そんなこともあって今日のお仕事は午前中がとてもしんどかった。アクエリアスなかったらもっと酷かったんだろうな……。お酒コワー。

さて、そんな感じですし、今凄く眠いので寝ようと思います。迎え酒はしておくべきか否か。まあ二日酔いは治ったし大丈夫かな。

ではそういうことで、おやすみなさいませ。


ps.若手のお笑い芸人「ハチクミ」興味があれば、是非。私の結婚式の時に盛大に滑りやがりましたが彼は昨日も元気でした。

2012年8月8日水曜日

農魂夕市。

お盆を前に夏の暑さがピークっぽい?
9月後半まで残暑は厳しいようですが、このあたりの地域はこれ以上暑くなるということはなさそうかなー、と感じていたり。
風が吹くようになりましたし。いつもはお盆過ぎからなのですが、おかげでこもるような暑さとはおさらばできそうです。

とはいえ今も暑いのは事実。熱中症などには引き続き気を付けて行きましょう―。


さて。


ということで今日は『農魂女子・農魂親父』による【農魂夕市】をご紹介―。

オープン前の準備中。
野菜を並べたり看板やポップを飾ったりと。
オープン。

こちらは福島県白河市、南湖のすぐそばの『軽自動車専門店 軽専』の駐車場にて、毎週火曜日17:30から開催されています。本日第二回?

2012年7月31日火曜日

予定はどうした。

劇的ビフォーアフター!

びふぉー。

……? あふたーが更新されてこない?

ともあれ手を滑らせて「パキャ」って……。
正直こんなに簡単に割れるとは思っていませんでした。ちょっとびっくり。

修理費用25kですたー。うわああああ私のお金ええええええ!!



さて。



前回、「次回は『農魂女子』について紹介しよう」と言いました。
そして木曜日、朝市に行ってきました。

……寝坊しました……。

着いたときは既にお客様の列はなくなっており、農作物の入っていたカゴも空きだらけという状況。
完全に出遅れた。並んでる風景とか対応している姿とか写真に収めたかったのに寝坊とか……寝坊……。

ともあれ明後日も行こうかなーと。起きられたら。

ついでに職場の方でも朝市をやらないか打診してみたところすんなりOK。仕入れの方は価格と作物次第というところ。
そのへんはまあ来たときに。

んー、やっぱり行くか。起きよう。うん。


そして未だに更新されないあふたー。
もういいや……。



さて、では今日はこんなところです。

昨日の夜に胃が痛くてうーうーやってたんですが、今日起きたら首の周りが張ってて動かないし痛いです。これ、寝違えたってことよね。うー。

アフターキマシタワー。
画面がゆがんでるように見えるのはまだフィルムが貼ってあるから。

少しマッサージして、治るように転がってよう……。なんかもうだめー。

2012年7月24日火曜日

お酒と筋トレとバスケ。

つい二日ほど前まで三日ほど寒い日が続きました。そのせいか、職場では今風邪が流行しています。
私も少し体調が悪い日がありましたが、おそらくあれは疲れてただけでしょうねー。次の日にはなんともありませんでしたし。

昨日と今日はまた暑い日でしたね……。もう少し、風が吹いてくれないかなあ……。


さて。


農業をしている女性達が立ち上げ……ようとしているブランドを紹介でもしようかと思っていましたが、木曜の朝市に参加する方が先だと判断しましたのでそちらは次回にでも。

今日はタイトル通り、お酒とおまけ程度に筋トレとバスケのこと。

2012年7月18日水曜日

県南地方魅力発見隊。

あーつーいー。
最近、各地で雨が凄いですね。毎日のようにどこかで洪水が起きているような。気を付けて、とは言えるものの洪水などの自然災害はどう気をつければいいのでしょうか。
そして私の住んでいるところだけは雨が全く降っていません。となり町までは降っていますが、何故かこの周辺だけ降らない。
それでも湿度だけはどんどん上がっていく不思議。夏は本当、過ごしにくい季節だ。

で、今年は夏バテしないようしっかり体調管理していこうと思います。どうかよろしく。


さて。


今日は田舎での集客に向けた試みをご紹介。

県南地方魅力発見隊 オリジナル弁当発表試食会




……?
あれ、この隊はHPないのか! なんというか今時珍しいなー。

軽く説明。

  • この隊は福島県県南地方の魅力を他地域の人達に知ってもらうために活動
  • 県南地方=白河市と思ってもらえると大体OK
  • 今のところ食を中心に活動中?
正直私もよくわからないんですよねー。以前新潟の方のラジオにて宣伝をしてきたとのことです。


ともあれ今日のイベントー。

全国各地にあるように、この辺りにも郷土料理というものはあります。
ただこの郷土料理。たいていは昔ながらの味付けや作り方でクセがあるものが多い。
なので、今の人にも食べてもらえるよう少しアレンジをした料理が以前行われました。
詳細は下のリンクをどうぞ。

県南地方の郷土料理、魅力再発見!~県南地方魅力発見隊


さて、これでアレンジはできた。しかしそのままではその地域でしか使えない。より多くの場所で多くの方に多くの魅力を知ってもらうためにはどうすればいいか。

「県南地方の郷土料理を集めて弁当を作ろう!」

となったようです。

できたものがこちら。

みちのく"彩"ごっつぉ弁当

命名は一般公募から隊員による審議で決定。
選ばれたのは、あやt(
高萩達夫様、おめでとうございます。

「御馳走だ!」という言葉はこの辺りでは訛りにより「ごっつぉーだぁ!」という言葉になります。

ちなみに応募総数は130通だそうです。多いですね! 100通コエタヨ!


はい中身。

えー。
上段左:枝豆と数の子の和え物・ごぼうの味噌漬け
中:むきさめ煮付(さがんぼ)
右:わかめと春雨の酢の物
中段左:二色玉子・アヤメの昆布締め
中:大豆の味噌和え・りんごとこんにゃくの白和え
右:にしんお煮しめ
下段左:赤飯
中:雉めし
右:ジュウネンおはぎ
汁物:お事汁

と、白河大信塙棚倉と様々な郷土料理の詰め合わせです。
ジュウネンというのはエゴマの別名です。別名というかこの辺ではそう呼ぶというか。
雉めしは鳥めしの鶏肉の代わりに雉を使うだけ。香りが変わってきますので少しクセはでますが美味しいです。


今回のこのお弁当は、「形は作ったから、あとはできるだけ多くのお店でこのお弁当を作ってこの地方で食べられる名物にしましょう!」というもの。
なので味はそれぞれのお店に任せられるものの、内容自体は参加各店の全てで共通に、とのこと。

この内容なら容器を変えて会食などに良さそうですね。地域の料理ということもありますし、そこから他地域の方との話を広げるネタに使えそうです。


ただ、食べてみて幾つか気になることも。
  • 全体的にインパクトが足りない(キャラが立ってない、というかわかりやすいものがない)
  • ご飯物三点がすべてもち米(食感に飽きが来る)
  • むきさめとにしんの煮物二点(似た食感)
  • 焼き物がない(一応雉肉はあるが……)
  • そもそもターゲットはどこなのか
若い人には出ないでしょうね。量が足りない。
女性にはどうだろう。少し華やかさが足りないような。
じゃあ老人会向けの昼食に、となっても煮物の魚のどちらかを外して焼き魚を入れたほうが締まるかと。

今後の改善に期待かなーと。赤飯抜いて巻きずしなどの方がさっぱろするんじゃないかなーとか。
まあ考えるのは私ではないのでそういったものは経験豊かな人がバランスよくやってくれることだろう。


ということで私の中の評価は若干低めの62点くらいでどうでしょうか。何がでしょうかね。


ちなみにこの弁当を食べるまで1時間かかりました。
15時05分にこの発表会は始まり、何故その話をするのかわからない結城白川家と紀州熊野の長い長い話をパワーポイント付で40分ほど聞いたからです。

実に無駄な時間を頂きました。その時間は意見交換などに使ったほうが良かったのではないでしょうか。


ともあれ今日はそんなところです。
昨日までの三連休は楽しめましたか? 私はずっと仕事だったよ。だけど私のような人がたくさんいるから休日を楽しく遊べる人が多いんでしょう。仕事だった方、お疲れ様でした。連休、欲しいね。


明日はお・や・す・みー。髪切ったりゼロさんのとこに調子の悪いフラッシュを持って行ったりとなかなか忙しいかもしれない。
ま、寝れるようなら寝よう。そんなところ。

んでは、また来週ー。